El gobierno provincial busca modificar la legislación vigente para habilitar la venta de carne de especies como jabalí y guanaco. La iniciativa apunta a integrar estas carnes al circuito comercial con regulación oficial.

Entre los fundamentos se menciona el manejo de especies consideradas problemáticas y la generación de nuevas oportunidades productivas.

La propuesta prevé controles estrictos para garantizar calidad y seguridad en los productos ofrecidos al consumidor.